Samen met de brigade zorgt chef Jan Smink voor een Friese gastronomische ervaring. Verwonder u over de bijzonder vormgegeven items die u op het bord krijgt uit de 3D-voedselprinter. Geheel volgens de Smink-stijl wordt er gekookt met producten waarmee Jan is opgegroeid. U kunt gerechten verwachten op hoog niveau, met veel lef en met een grote dosis beleving.
