Zwolle | Overijssel

De Librije

In De Librije geniet u van de bijzonderste gerechten in een sfeervolle ambiance. Chef-kok Jonnie Boer en zijn brigade werken met authentieke regionale producten en combineren innovatieve en eeuwenoude technieken. Thérèse zorgt als Meestersommelier voor een exceptionele wijn-spijscombinatie en samen met haar team ziet ze erop toe dat het u aan niets ontbreekt. Na afloop kunt u overnachten in een van de 19 karakteristieke hotelkamers in Librije’s Hotel.

Reserveren
Librije
quote
Ik wil blijven verrassen. Er is geen enkel gerecht dat het hele jaar op de kaart staat.
Jonnie Boer | Chef-kok