Yamazato Restaurant tijdelijk open voor lunch

Bij Hotel Okura
Amsterdam kun je elke dag terecht voor een overheerlijke lunch. Tijdens de
seizoensluiting van Okura’s brasserie Serre, van 17 t/m 28 februari, opent
Yamazato de deuren voor een authentieke Japanse lunch.

Yamazato Restaurant serveert de authentiek Japanse haute cuisine, kaiseki ryori, en bevindt zich op de begane grond van Hotel Okura Amsterdam. De keuken, in handen van Executive Chef Masanori Tomikawa, onderscheidt zich door te focussen op de puurheid van seizoensgebonden, traditionele ingrediënten. Yamazato is sinds 2002 gewaardeerd met één Michelinster en is daarmee het eerste traditionele kaiseki restaurant buiten Japan dat bekroond is door Michelin. Loop deze kans op een doordeweekse lunch in Yamazato niet mis en reserveer je tafel alvast hier.