Sake tasting

In de gehele maand mei heeft Yamazato Restaurant wel erg bijzondere sake! De sake wordt exclusief voor hun gemaakt door het kleinschalige bedrijf Namino-Oto uit de Japanse provincie Shiga. Zij maken de sake op een speciale, langzame wijze waardoor een unieke smaak ontstaat.

Er worden maar liefst 6 verschillende sakes exclusief geproduceerd voor Yamazato. Voor € 95 kunt u al deze heerlijke creaties proberen. Chef Tomikawa heeft hiervoor een speciaal seizoensmenu (€ 125) samengesteld dat perfect aansluit bij dit sake assortiment.

Van 3 t/m 9 mei zal zelfs één van de sake-makers persoonlijk in Yamazato aanwezig zijn om voor u ter plekke een extra sake te maken.

Klik hier voor reservering.