Etten-Leur | Noord-Brabant

Tilia

Achter een historische gevel uit de 17e eeuw vind je restaurant Tilia van chef Carlo Chantrel en maître-somme-lier Mariëlle Vink. Jaren werkten ze hier samen in restaurant De Zwaan totdat ze het in 2020 overnamen. Carlo haalt een ongekende smaakexplosie uit een handjevol eersteklas, veelal lokale en biologische ingrediënten. Mariëlle verrast met originele wijnen uit de oude en nieuwe wereld.

Reserveren
Tilia
quote
Koken zonder poespas & verrassende wijnen.
Carlo Chantrel & Mariëlle Vink | Chefkok & Maître-sommelier