De ideale locatie
IDRW huist in een van de best bewaarde historische gebouwen van Rotterdam. De herberg stamt uit 1597 en heeft inmiddels een geschiedenis van maar liefst 400 jaar culinair genieten achter de rug. Sinds de heropening op 18 mei 1960 door burgemeester van Walsum is het bekend geworden als een van de beste culinaire gelegenheden van Rotterdam. Vooral gasten uit het zakenleven komen graag naar het restaurant vanwege de rust en het grote terras.
De basis voor de gerechten is de Franse keuken, waar chef-kok en eigenaar Marcel van Zomeren graag zijn mondiale invloeden aan toevoegt. Door zijn nieuwsgierigheid krijgt hij steeds weer inspiratie voor nieuwe gerechten. Zijn missie? Dagelijks samen met zijn fantastische keuken- en bedieningsbrigade hun gasten verrassen!
