Amsterdam | Noord Holland

Bolenius

Luc Kusters & Xavier Giesen

Nieuw Amsterdams genieten

Tussen de moderne gebouwen op de Amsterdamse Zuid-As heeft het strak gestijlde restaurant van eigenaren Luc Kusters (chef-kok) en Xavier Giesen (gastheer) een verfrissende en hedendaagse uitstraling. Restaurant Bolenius is het vlaggenschip van Dutch Cuisine. De keuken brengt een moderne uitvoering van lokale ingrediënten met respect voor traditie en natuur.

Reserveer eenvoudig online

Bolenius
George Gershwinlaan 30
1082 MT Amsterdam

Lunch: ma t/m vrij 12.00-14.30
Diner: ma t/m vrij 18.00-21.30 | za 19.00-21.30