Amsterdam |Noord Holland

Bolenius

Luc Kusters en Xavier Giesen

Nieuw Amsterdams genieten

Tussen de moderne gebouwen op de Amsterdamse Zuid-As heeft het strak gestijlde restaurant een verfrissende en hedendaagse uitstraling. Eigenaren Luc Kusters (chef-kok) en Xavier Giesen (gastheer) omschrijven de keuken van Bolenius als ‘Nieuw Amsterdams’. In deze keuken wordt een mix van lokale ingrediënten en ouderwetse specerijen gebruikt, met respect voor traditie en natuur.

Boek nu uw tafel

/ / reserveer hier / /
Bolenius
George Gershwinlaan 30
1082 MT Amsterdam
Lunch: ma t/m vrij 12.00-15.00 za 12.00-16.00 Diner: ma t/m vrij 18.00-22.00 za 19.00-22.00