Restaurant Aan de Poel, bekroond met twee Michelinsterren, heeft een kosmopolitische uitstraling midden in Amstelveen, met een fantastisch panorama over de Poel. Pure smaaknuances en respect voor seizoensproducten zijn kenmerkend voor de keuken van patron-cuisiniers Stefan van Sprang en Sander de Jong. Maître-sommelier Robbert Veuger serveert er de beste wijnen bij.
We streven ernaar om elke dag opnieuw onze gasten te verrassen.