Restaurant de Zwaan presenteert op vrijdag 23 januari Uniek Wijnmakersdiner ''Siener''

In samenwerking met De Bossche Wijnkoperij organiseert de Zwaan een fantastische avond rond de wijnen van Peter Siener. Deze topwijnmaker uit de Pfalz, Duitsland, zal zijn allerbeste wijnen serveren en een toelichting geven bij de fraaie wijn-spijscombinaties van restaurant de Zwaan.

Weingut Siener is een klein familiebedrijf (3 generaties) dat geleid wordt door Peter Siener en zijn vrouw Denise. Dit jonge stel heeft ongeveer 16 hectare wijnbouwgrond in het zuidelijke gedeelte van de Pfalz hoofdzakelijk aangeplant met Riesling. De regio kenmerkt zich door een bijzonder mild klimaat met soms wel 2000 zonuren per jaar.

De avond begint om 18.30 uur met het aperitief. Naast de fraaie wijnen serveert restaurant de Zwaan een speciaal samengesteld 4 gangen menu en sluiten zij af met koffie met mignardises. Kosten all-in € 90,-. Reserveren kan hiero.v.v. Sienerdiner.