China meets Hofke van Bazel

Hofke van Bazel werd verrast met een fragment van de film die Visit Flanders in Beijing over Vlaanderen maakte. Supertrots zijn ze dat ze daarin zo uitvoerig werden opgenomen en zo in heel China bekendheid verwerken.

In het fragment zijn beelden te zien van het restaurant Hofke en hoe het er aan toe gaat in de keuken. Eigen gekweekte producten en Belgische producten staan centraal in hun keuken. Met een Michelinster op zak en de wil om er nog een binnen te slepen, wordt elk gerecht met de grootste zorg bereid en geserveerd. Ook wordt er een impressie van de omgeving gegeven.

Klik hier voor het bekijken van het fragment.