Brassen met gastchef Nelson Tanate – De Librije

Op 8 december a.s. is Brass Boer Thuis is voor één dag Nelson zijn thuis. 

Iedere twee maanden nodigen ze bij Brass Boer Thuis een gastchef uit. Ze trappen af met Nelson Tanate, de rechterhand van Jonnie in de keuken van De Librije. Hij zal je meenemen naar zijn Molukse roots. Nelson leerde deze keuken met zijn veelzijdige smaken en geuren van zijn oma en moeder. Op zondag 8 december serveert hij een menu, waarbij hij de smaken van toen vertaalt naar de keuken van nu.

De kosten voor het menu bedragen € 55,00 per persoon (exclusief dranken) en u bent welkom tussen 12.00 uur en 20.00 uur.

Reserveren kan via www.brassboerthuis.nl of door een e-mail te sturen naar info@brassboerthuis.nl.