Op 30 oktober jl. is Harald Hovenkamp (45), restaurantmanager en mede-eigenaar van Restaurant & Résidence Kaatje bij de Sluis* in Blokzijl, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meestergastheer. Hovenkamp runt Kaatje bij de Sluis al bijna 20 jaar samen met zijn compagnon en chefkok Peter Postma.   Meesterproef SVH Meestergastheren Saïd Maher (Het Seminar, Zenderen) en Eduard van der Toolen (ROC Mondriaan in Den Haag) en Secretaris SVH Meestertitels Hanneke Westland namen op 30 oktober de Meesterproef in Blokzijl af. De commissie heeft ter afsluiting…

Lees meer

Op 10 oktober jl. was het 15 jaar geleden dat Rutger en Jessica van der Weel restaurant Katseveer overnamen. Om dit bijzondere jubileum te vieren heeft chefkok Rutger een speciaal 4-gangenmenu samengesteld voor € 49,50 per persoon (exclusief dranken). U kunt dit menu reserveren van 1 november tot en met 28 december 2018 van dinsdag tot…

Lees meer

Tijdens het Next Generation- diner nemen meerdere (sous-) chefs van de bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurants voor één avond de keuken over. Op zondag 25 november stelt Noble haar keuken beschikbaar tijdens dit geweldige initiatief. Samen met onze eigen chef Lars Albers vullen zes jonge toppers deze bijzondere avond in. Dé manier om kennis te maken met…

Lees meer

Dit jaar viert restaurant De Leuf haar 30 jarig jubileum. Dit wordt gevierd met een feestelijke jubileumspecial waar u tot aan Kerst van kunt genieten. In dit menu komen twee generaties van de Bunt samen. De special, bestaande uit ontvangst met feestelijk glas Charles Heidsieck Champagne, het 5-gangen menu met bijpassende wijnen, tafelwater en mokka en…

Lees meer

Hoe meer we vieren, eten en drinken, hoe meer Dorset toppers we aan boord nodig hebben. Stroomt de gastvrijheid jou dus door de bloedbanen? Ga je met een grote glimlach door het leven? Is het voor jou een feestje om er voor anderen een feestje van te maken? Wie weet ben jij dan onze nieuwe…

Lees meer

Het kerstmenu 2018 van restaurant Sense is bekend. Het heerlijke en luxueuze menu bestaat uit 6  complimenterende gangen met, indien gewenst, een bijpassend wijnarrangement. Kosten bedragen € 115,00 per persoon (exclusief dranken). Kijk hier voor het complete menu en reserveringen.

Lees meer

Op 10 september 2013 opende Alliance Gastronomique restaurant Noble zijn deuren aan het Wilhelminaplein. Om dit vijfjarig bestaan te vieren organiseren zij een aantal bijzondere avonden. Op 29 oktober aanstaande verwelkomen zij gast chef Dennis Kuipers. (Executive Chef Restaurant Restaurant Vinkeles * (The Dylan Amsterdam). Tijdens het diner zal Dennis u laten kennismaken met drie van zijn mooiste gerechten waaronder een…

Lees meer

Op 16 en 17 november aanstaande is het truffelweekend van restaurant De Burgemeester. Dat weekend kunt u genieten van een 5-gangenmenu, met zowel witte als zwarte truffel voor € 110,00 per persoon (exclusief dranken). Klik hier voor meer informatie en reserveringen.

Lees meer