Sinds de overname in 1998 zien Jilt & Froukje Cazemier hun streven om van hun restaurant een plek te maken waar het genieten vooropstaat, nog steeds iedere dag als een uitdaging. De gerechten, de wijnen & de sfeer zorgen voor een totaal beleving. De Vlindertuin is gesitueerd in een sfeervol ingerichte boerderij uit de Saksische tijd (1719) met een eigentijdse keuken, geleid door Franse invloeden. Kortom de Franse keuken in een nieuw jasje, waar uitsluitend met dagverse producten van de hoogste kwaliteit gewerkt wordt.