Eén van de meest bijzondere eetgelegenheden in Amsterdam bevindt zich op de 23^ste etage van Hotel Okura Amsterdam. Het meermaals bekroonde restaurant biedt, net als de aangrenzende Twenty Third Bar, een panoramisch uitzicht over het centrum van Amsterdam. Het ambitieuze keukenteam presenteert de ’eigenzinnige Franse keuken’ waarvan de Franse keuken en seizoensproducten de basis vormen en waarvoor innovatie de toon zet. De professionaliteit van de sommelier en de nauwe samenwerking met de chef zorgen voor een optimale harmonie van wijn en spijs. Aan de Chef’s Table ziet u de chef met zijn keukenbrigade persoonlijk aan het werk.