Felicitaties voor Bram van Grinsven, die namens de Alliance Gastronomique, de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2012 heeft gewonnen. Hij stak, na twee dagen intensief getest te zijn op theorie en de praktijk van het gastheerschap in de Nederlandse tophoreca, met kop en schouders boven de zes andere kandidaten uit. Een topprestatie waar we trots op zijn. Chapeau! Bram is werkzaam bij de Treeswijkhoeve in Waalre en met hulp van zijn coach René Tabbers heeft hij deze geweldige prestatie kunnen neerzetten.

Als beloning ontvingen zij uit handen van Maurice Hennessy, telg uit het beroemde Franse cognacgeslacht, een speciaal vervaardigd beeld van kunstenaar Lou Thissen. Tevens kregen zij een verblijf op Château de Bagnolet aangeboden, de thuisbasis van de familie Hennessy in Cognac.